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mio bambino 2007年11月16日

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マンゴーのタルト


冷凍マンゴーをたくさん頂いたので、ちょっと季節はずれだけど「マンゴーのタルト」を作ってみました
コノ前、パン教室で習ったのをアレンジしてアーモンドクリームの上にたっぷりカスタードクリームを
敷いてみました
もちろん、中にも刻んだマンゴーをいっぱい入れました
マンゴータルト

我が家のタルト型は一人分づつタイプの小さいやつ。
なので、作るのが大変大きくても小さくてもやる事は同じなので、小さくても4つ作るのは
かなり肩凝っちゃいました
そして、やっぱりパンと違ってお菓子は手間がかかりますやることは単純なんだけど
ゆっちの遊び相手、片手間には無理ですね・・・・
でも、がんばった甲斐あって、ひろもゆっちも喜んで食べてくれました
次は何タルトにしようかなぁ~
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