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mio bambino 2007年12月16日

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肉まん&野球させて~!!


今日はお昼ごはんに初めて肉まんを作ってみました

生地はシンプルなので簡単です
ただ、やっぱり中の餡を包むのが難しい
発酵してる間や蒸してる時に生地が開いて中のお肉が顔を出してしまいます
まだまだ改良の余地アリです
でも、味のほうは好評でした

って、ことで今回は写真撮らず



サラミチーズスティック

コレは数日前、かなり久しぶりに作ったパン
どうしても、パンを作りたくて値上がったバターを買ってきました

「サラミチーズスティック」(「ほんのりしあわせ。おうちパン」参考)
生地にサラミとチーズを細かく切って混ぜ込み、上にマヨネーズをたっぷり
生地はリッチ生地だけど、卵は入れずサクッと仕上げてます
ひろには久々の大ヒットだったみたいです



今日はおっとうお昼過ぎから飲み会のためお出かけ。
なので、特にどこにも行かず近所を3人でオサンポしました

すると、途中、少年野球チームが練習&試合をしてました
ゆっちん、野球大好きなのでいつも興味津々でみてるんだけど、
今日は、自分も仲間に入れて欲しかったらしく、

「バットかちて~(貸して)、ボールかちてー、ゆいちゃんのは~?
と大号泣

20071216211323_20071216213116.jpg


家に帰るまで大泣きでした
おっとう遺伝子恐るべしです
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